Liliput-Kapern ø 7-8mm, handsortiert, trocken eingelegt, in Meersalz, Caravaglio

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Description

Liliput-Kapern ø 7-8mm, handsortiert, trocken eingelegt, in Meersalz, CaravaglioDie Bltenknospen der Kapernstrucher werden als "Kapern" eingelegt. Am Ende der Saison knnen die Frchte als Kapernpfel geerntet werden. Je kleiner die Kapern sind, umso raffinierter und ausgeprgter ist ihr Aroma. Vom Aroma her sind sie pikant herb, schwach bitter und ein wenig scharf. Sie passen vortrefflich als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Soen, wie etwa Remouladensauce. Ebenfalls sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und

welche in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Artikel für die Fertigung von Speiseeis wurden

Geflügel sowie Reis-

Zur Würzung von Gemüsegerichten

Imkerei Feldt

Bei Saucen lassen sich beispielsweise plastische Formen erzielen

Aus der Kombination von aromareicher Bourbon-Vanille mit den Meersalz-Flakes von Halen Môn ist ein luxuriöses und einzigartiges Produkt entstanden

der sich ebenso hervorragend zum Süßen einsetzen lässt

Tiefes Rot und ein kräftiges Geschmacksrichtung charakterisieren diese Essigspezialität

4 Messlöffel)

Für jedes Dörrgerät sind Dörrfolien ein Muss

wohltuend nach Tomate Einsatz: für Vinaigrettes

Probieren Sie ihn auch mal in anderen Asiatischen Gerichten